» Рим Рим  
Рим
» Лацио Лацио  
Лацио
» Абруццо Абруццо  
Абруццо
» Апулия Апулия  
Апулия
» Базиликата Базиликата  
Базиликата
» Валле Валле  
Валле
» Венето Венето  
Венето

ИТАЛИЯ

Салаты Салаты
» Калабрия Калабрия  
Калабрия
» Кампания Кампания  
Кампания
» Лигурия Лигурия  
Лигурия
» Ломбардия Ломбардия  
Ломбардия
» Марке Марке  
Марке
» Молизе Молизе  
Молизе
» Пьемонт Пьемонт  
Пьемонт
» Сардиния Сардиния  
Сардиния
» Сицилия Сицилия  
Сицилия
» Тоскана Тоскана  
Тоскана
» Трентино Трентино  
Трентино
» Умбрия Умбрия  
Умбрия
» Фриули Фриули  
Фриули
» Романья Романья  
Романья
 »карта сайта ι  »о проекте ι  »в начало
Russian Ukrainian
Салат «Летний»

Очищенные от кожицы томаты, благодаря своей мягкой структуре, прекрасно сочетаются с мягким козьим сыром и томаты от этого становятся еще вкуснее и слаще.

Зеленый салат с сыром Пекорино-Тоскано

Используйте нож для чистки овощей, чтобы как можно тоньше нарезать сыр Пекорино над салатом.

Салат из красной и зеленой капусты

Хрустящий и сочный, это красочный салат хорош как сам по себе, так и в качестве гарнира к тушеным блюдам из мяса и барбекю.

Салат из фенхеля с Панчеттой и свежим хреном

Очень красивый и необычный салат, в котором удачно сочетаются все компоненты.

Зеленый салат с луком

Для того чтобы листья салата и шпината были более сочными и хрустящими, опустите их в ледяную воду на 10 – 15 минут перед тем как нарезать.

Салат из маринованного красного лука

Салат придется по вкусу всем любителям лука и болгарского перца. Кстати Вы можете использовать маринованный лук и для приготовления других блюд. Он лишь улучшит их вкус.

Салат из артишоков и апельсинов

Еще один вкусный салат, в котором удачно сочетаются маринованные артишоки с дольками апельсинов, поджаренными тостами и Панчеттой.

Овощная смесь с тонкими ломтиками прошутто

Очень вкусный салат, в котором огромное разнообразие овощей прекрасно сочетается с ломтиками прошутто и вкусным соусом. Этот салат может стать украшением любого праздничного стола.

Салат из фенхеля и зеленого салата радиккио

Еще один рецепт вкусного зеленого салата, который очень понравиться вегетарианцам и людям, которые хотят похудеть.

Салат из эндивия с ореховым соусом

Легкий, весенний салат, который очень полезен для здоровья. Ореховый соус прекрасно подходит практически для любых видов зелени и салатов.

Пшеничный салат с артишоками и сыром Пекорино Тоскано

Легкий, по питательный салат, который по достоинству оценят как вегетарианцы, так и люди, следящие за своим весом.

Салат из свежих огурцов и редиса с отварными сардинами

Приготовленный на пару сардины сохраняют свой естественный вкус и аромат, который и должен главенствовать в этом салате. Хрустящие огурец и редис придают этому салату свежую нотку и прекрасно дополняют вкус сардин.

Салат из яиц, спаржи и стручков сахарного горошка

Салат из яиц, свежих овощей и зелени. Он также будет чрезвычайно вкусен, если вместо яиц использовать обжаренный козий сыр.

Салат с макаронами

Низкокалорийное вегетарианское блюдо.

Салат из помидоров с Моцареллой

Салат из помидоров с моцареллой идеально подойдет для пикников и поездок.

Диетический салат

Превосходный салат для сыроедов и тех кто на диете.Обычно такой салат готовят в очень большом количестве включая в него много составляющих. Поэтому он и такой вкусный.

Весенний салат

У этого весеннего салата потрясающий нежный аромат и вкус. Поэтому его надо подавать в начале ужина.

Салат из артишоков и рукколы

Легкий салат с сыром для стройной фигуры. Самый быстрый салат на скорую руку.

Салат с ветчиной и рукколой

Теплые салаты это очень вкусно. Главное приготовить его непосредственно перед подачей на стол.

Салат из кабачков с мятой

Хрустящие кабачки жаренные на гриле с освежающей мятой и перцем чилли отличное дополнение к мясному блюду. Легкий и пикантный салат.

Салат мужской

Восхитительное блюдо. Сладкий инжир, соленая пармская ветчина, сливочный сыр моцарелла и заправка из лимонного сока и меда вдохновляет на многое.

Салат из артишоков

Салат из итальянских молодых фиолетовых артишоков

Весенний салат с анчоусами

Салат весенний — самый простой салат. Ничего варить или жарить не надо - сырые овощи и анчоусы вот и весь салат. Приготовьте его и обилие витаминов и хорошее настроение вам обеспечено.

Салат с луком

В этом салате только овощи, поэтому он отлично подходит для вегитарианцев.

Салат из овощей, жаренных на гриле

Овощи жаренные на гриле сохраняют все витамины и приобретают особенный вкус

Салат из помидоров

Как же это вкусно сыр и помидоры. Идеальное сочетание продуктов в этом простом для приготовления и красивом салате. Белая моцарелла, черные оливки, зеленый салат и красные помидоры радуют глаз и небо.

 Салат из спаржи с розовым перцем

Колролевский салат. Белая и зеленая спаржа — это восхитительно, а тут еще и семга, и розовый перец. Подайте к праздничному столу, и гости будут в восторге от ваших кулинарных способностей.

Салат из артишоков с яблоками

Артишоки содержат вещество цинарин, которое воздействуя на сосцевидные отростки языка может усиливать сладкий вкус и приглушать более легкие оттенки вкуса, поэтому яболко и пармезан вполне уместны в сочетании с артишоками

Салат с орехами

Самый зеленый салат, а фундук усиливает изысканный вкус и аромат салата.

Салат с виноградом и сельдереем

Салаты с таким сочетанием продуктов отличаются необыкновенным вкусом, они изменят в корне традиционное восприятие салта как "скучного" блюда

Салат из помидоров с ананасами

Необычное сочетание ингредиентов ананаса и помидора. Хотите похудеть, тогда этот салат должен быть на вашем столе. Софи Лорен в своей книге о красоте рекомендует всем употреблять ананас , так как он великолепный сжигатель жира.

Салат из брокколи с миндалем

Ярко зеленый цвет брокколи в салатах приятно радует и поднимает настроение. Также этот овощ оказывает на кожу благотворное влияние, обладая омолаживающим эффектом. В сочетании с миндальным орехом брокколи Вам безусловно понравится

Салат из моркови и фенхеля

Оранжевый цвет салата из моркови и фенхеля поднимет настроение и аппетит, а изобилие свежих овощей позаботится о Вашей стройной фигуре.

Салат из цветной капусты

На приготовление этого салата Вам потребуется 10-15 минут. Цветная капуста и сладкий перец красивое и вкусное сочетание, черные оливки добавят контрастность в это блюдо

Салат с рисом и баклажанами

Баклажаны удивительно вкусны, если их правильно приготовить и подобрать сочетание продуктов. Этот салат с рисом поможет вам почувствовать всю прелесть овощей.

Салат из помидоров и рукколы

В рукколе содержится витамин красоты, поэтому если хотите иметь цветущий и здоровый вид, то воспользуйтесь нашим рецептом салата из помидоров с рукколой. Кроме того руккола активизирует работу иммунной системы.

Салат с сухариками, савойской капустой и шпиком

Шпик в салате звучит странно, но в сочетании с хлебными сухариками вполне съедобно.

Салат витаминный

Простое изобилие овощей и витаминов. Я бы назвала этот салат витаминный и рекомендовала готовить его почаще для своей семьи. Идеальное блюдо для сыроедов.

Салат из свежей зелени и филе палтуса с дыней

Этот салат просто кладец витаминов и микроэлементов. Заправка из сока лайма, соли, перца и оливкового масла может применяться практически для любых видов салатов из свежих овощей и зелени.

Слоеный салат

Этот салат очень нравится детям. Также отлично подойдет для пикника.

Салат с апельсинами и фенхелем

Нежнейший хрустящий фенхель с чудесным ароматом и апельсин с сочной мякотью - это не что иное как салат для гурмана. Легкий фруктово-овощной салат

Салат с сухариками

Итальянский салат с хлебом меняет наше привычное отношение к хлебу. Оказывается его можно использовать как самостоятельное блюдо.

Апельсиновый салат

Попробуйте обязательно этот салат. Вы скажете апельсины и яйца что же тут хорошего, а я Вам отвечу восхитительно, только обязательно дайте салату немного настояться

Салат с дыней

Свежая дыня и ветчина — необычное сочетание, но его стоит попробовать.

Салат из рукколы и клубники

Сладкая клубника и зеленая спаржа — букет витаминов. Приготовьте детям на обед и отменный аппетит малышей Вас порадует.

Салат из свежих шампиньонов

Очень свежий, сытный и красивый салат, который можно приготовить заранее и заправить непосредственно перед подачей на стол. Кстати, данная заправка идеально подходит для салатов, в которых используется любой вид мяса.

Салат с беконом и фенхелем

Панчетта и фенхель — вкуснейшее сочетание!

Салат с ветчиной и сыром

Все очень просто — главное найти для этого салата хорошую вяленую ветчину.

Салат из тунца и яиц

Салат из тунца и яиц

Салат с пастой и копченым лососем

Простой и быстрый в приготовлении салат, который может также подаваться как основное блюдо. Если Вам не удастся найти свежий кервель, замените его зеленью укропа.

Рыбный салат

Сырой морской окунь делает этот салат не только очень красивым внешне, но и потрясающе вкусным. Особенно хорош этот салат, если он заправлен свежим лимонным песто домашнего приготовления.

Салат из чечевицы и гороха с лососем

Маленькая чечевица из Умбрии высоко ценится за свой ореховый вкус. Она прекрасно сохраняет свою форму при тепловой обработке, что делает ее идеальной для этого простого салата с лососем. Если умбрийскую чечевицу Вы не сможете найти, замените ее французско

Салат с тунцом, радиккио и цикорием

Салат с тунцом, радиккио и цикорием

Салат с артишоками и тунцом

Рыбка в салате — это всегда вкусно.

Салат с тунцом и фасолью

Предлагаем Вам салат с консервированным тунцом, но если у Вас есть возможность используйте для приготовления этого салата свежего обжаренного тунца

Салат с тунцом и оливками

Копченый тунец и свежие молодые цуккини. Сочетание сырых овощей и рыбы идеально для салата.

Салат из осьминогов и кальмаров

Как же иногда хочется насладиться большим количеством морепродуктов. Этот салат как раз для таких моментов. Осьминог, кальмар, эндивий и заправка для салата. Ничего лишнего.

Теплый салат из морепродуктов с сельдереем и морковкой

При покупке мидий и вонголе следите, чтобы ракушки были полностью закрыты. Это гаран-тия того, что они свежие, так как только в закрытых ракушках сохраняется необходимая моллюскам жидкость (морская вода).

Салат из морепродуктов

На всей протяженности Итальянского побережья этот салат готовят по-разному. Вы можете использовать как свежие морепродукты, так и смесь из замороженных и свежих морепродуктов.

Салат из кальмаров, мидий и морских гребешков

Настоящий фейерверк морепродуктов. Можно использовать как самостоятельное блюдо настолько оно питательно и вкусно.

Салат из морепродуктов в грейпфруте

Салат

Салат из морепродуктов

Морепродукты в маринаде из лимона и оливкового масла

Салат из морепродуктов с руколой

Креветки в вине — очень вкусно.

Теплый салат из курицы и помидоров с ореховой заправкой

В этот простой теплый салат входят обжаренная курица, шпинат и легкая ореховая заправка. Подайте салат на обед осенним днем.

Салат из курицы с осьминогами

Морепродукты вкусны и сами по себе, но попробуйте сочетание с курицей. Надеюсь Вам понравится.

Холодный салат из пасты

Особенностью этого холодного салата являются запеченные томаты, которые готовятся 3 часа в духовке, благодаря чему и получают свой насыщенный вкус и аромат.

Салат из фасоли с тунцом и красным луком

Если подать этот салат с зеленым салатом, небольшим количеством чесночного майонеза и большим количеством теплого хлеба, у вас получится потрясающая летняя трапеза.

Салат из стручковой фасоли

Фасоль чемпион по содержанию белка, попробуйте ее приготовить как итальянцы с вином. Это не просто вкусно а божественно вкусно.

Салат из фасоли с сельдереем

Салат простой в приготовлении. Фасоль и сыр очень питательно, а сельдерей обилие витаминов.

Салат из дыни

Очень интересное сочетание сладкой ароматной дыни, зеленого огурца и помидора, заправленные острым соусом.

Апельсиновый салат с соусом из корицы

Чудесный салат поднимающий настроение, не только вкусный, но и красивый. Приготовьте его на праздник и все будут в восторге.

Салат с сухариками

Итальянский салат с хлебом меняет наше привычное отношение к хлебу. Оказывается его можно использовать как самостоятельное блюдо.

Форель с пикантным соусом из винограда

Отличительной ноткой этого блюда является соус, на основе вина и свежевыжатого виноградного сока. Отличное сочетание форели, кусочков овощей и зелени вместе с великолепным виноградным соусом.

Суп-пюре из фасоли с вялеными помидорами

Вяленые помидоры вкус и запах лета и солнца, белая фасоль восхитительные компонеты в этом супе.

Классическая лазанья

Классическая лазанья с начинкой из мясного фарша с добавлением красного вина.

Картофельные ньокки с соусом из помидоров

Картофельные ньокки с простым соусом из помидоров и сливочного масла

Жареный сыр моцарелла

Хрустящая золотистая корочка, под которой скрывается расплавленный сыр Моцарелла с гарниром из овощей, которые прекрасно дополняют и подчеркивают вкус жареного сыра.

Прошутто, фаршированные свежим сыром моцарелла и помидорами

Фаготтини — это мешочек по-итальянски, и эти мешочки содержат внутри изумительные продукты: помидоры, оливки, кедровые орехи, свежий сыр Моцарелла. Они выглядят потрясающие и делаются они очень просто.

Шпинат с лимоном

Простое и быстрое блюдо из шпината, который, как известно, очень богат витаминами и микроэлементами.

Шашлык из телятины с луковым соусом

Кусочки спелых томатов добавляют летнюю сладость, и красочность этому блюду. Маринад и соус также хорошо смягчат говяжью вырезку.

Цветки цуккини с овощами

Просто потрясающее блюдо, оно является прекрасной основой для летнего ужина. Робиола — это сливочный, нежный сыр, со съедобной кожурой, нет необходимости удалять ее. Она прекрасно сочетается с начинкой.